Datenschutzerklärung

Datenschutzerklärung der Gaststätte „Rote Nase“

1. Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir behandeln Ihre Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Diese Erklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir in der Gaststätte „Rote Nase“ (Gete 106, 28211 Bremen) erheben, verarbeiten und zu welchem Zweck.

2. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO:

Inhaber: Katinka Hoppe

Restaurant "Rote Nase"
An der Gete 106
0421 2473995
info@rotenase-restaurant.de

3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

a) Beim Besuch unserer Website (falls vorhanden)

Beim Aufrufen unserer Website werden durch den Hosting-Provider automatisch Informationen an den Server gesendet. Diese beinhalten z. B.:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Browsertyp und -version
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL

Diese Daten werden für max. 14 Tage gespeichert und dienen der Systemsicherheit und -stabilität.

b) Reservierungen

Wenn Sie telefonisch, per E-Mail oder über ein Online-Formular reservieren, erfassen wir:

• Name
• Telefonnummer
• E-Mail-Adresse
• Reservierungsdatum und Personenanzahl

Diese Daten verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung.

c) Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns kontaktieren, speichern wir Ihre Angaben zur Bearbeitung und eventuellen Anschlusskommunikation. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung.

d) Videoüberwachung

Im Außenbereich der Gaststätte kann zur Sicherheit eine Videoüberwachung stattfinden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Aufnahmen werden max. 72 Stunden gespeichert und dann gelöscht.

4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Datenverarbeitung erfolgt auf Basis von:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse)

5. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung („Recht auf Vergessenwerden“) (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

 Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [E-Mail-Adresse]

6. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt nur:

• wenn Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben
• wenn es gesetzlich erlaubt oder erforderlich ist (z. B. an Steuerberater, Behörden)
• an Dienstleister, die uns bei der Durchführung von Geschäftsprozessen unterstützen (z. B. Reservierungsplattform, Webhosting), mit denen wir einen Auftragsverarbeitungsvertrag (AVV) abgeschlossen haben

 7. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten mehr bestehen.

8. Cookies und Tracking (bei Webnutzung)

Sofern auf unserer Website Cookies eingesetzt werden, informieren wir Sie in unserer separaten Cookie-Richtlinie bzw. im Cookie-Banner darüber.

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren:

 Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit der Freien Hansestadt Bremen

Arndtstraße 1, 27570 Bremerhaven

https://www.datenschutz.bremen.de